Рогалики с маком

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить кефир и соду, размешать. Всыпать просеянную муку.

2. Замесить мягкое тесто.

3. Разделить тесто на 5 частей, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

4. У меня маковая начинка уже готовая, только развести водой.

5. Каждую часть тонко раскатать и разрезать на 8 частей.

6. На широкую часть выложить 1 чайную ложку начинки и завернуть рогалик, начиная с широкой части.

7. Выложить рогалики на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки.

8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета, примерно 20 минут.

9. Готовые рогалики остудить и посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно с молоком или чаем.
Приятного аппетита!