Тушеная фасоль в мультиварке

Тушеная фасоль в мультиварке
3 часа 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 мультичашки красной фасоли
  • 5 мультичашек воды
  • 1 ст.л томатной пасты (можно томаты)
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • красный перец, базилик, соль по вкусу
  • растительное масло


Готовка в режиме "Гречка" предусматривает, что блюдо готовится не по времени, а до тех пор, пока есть вода в кастрюле мультиварки. Фасоль "поглотит" немного больше одной мультичашки воды на одну мультичашку фасоли. Поэтому если любите фасоль "помягче", а то и вовсе пюре - смело доливайте воды..


Пошаговое описание рецепта

Тушеная фасоль в мультиварке - шаг 1
1

1. Фасоль замочите на ночь в холодной воде.

Тушеная фасоль в мультиварке - шаг 2
2

2. В кастрюлю мультиварки наливаем немного растительного масла, добавляем в неё измельченный лук и морковь, порезанную на кусочки или натертую на терке. Включаем режим "Выпечка" и обжариваем в этом режиме 20 минут.

Тушеная фасоль в мультиварке - шаг 3
3

3. К обжаренным овощам добавляем предварительно замоченную фасоль, соль, специи и томатную пасту. Заливаем водой и включаем режим "Гречка".

Тушеная фасоль в мультиварке - шаг 4
4

4. После сигнала выключаем мультиварку.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 13
Показать более старые комментарии
  • marina50
    marina50

    обязательно попробую приготовить

  • ♥ღ♥Татьяна♥ღ♥
    ♥ღ♥Татьяна♥ღ♥

    Скажите, режим гречка по времени сколько готовится? А то у меня просто режим каши... 10 мин.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44113

      нашла такую информацию: Режим «Гречка»
      Сначала следует сказать, что режим «Гречка» в мультиварке не ограничивает Вас в выборе круп: овсянка, рис, пшено, перловка — любой гарнир ему по плечу. Он работает по принципу испарения жидкости: когда она исчезает, то есть впитывается продуктом, процесс приготовления прекращается и мультиварка переходит в режим подогрева. В зависимости от количества жидкости, добавляемой в кастрюлю, получается разная плотность и рассыпчатость готовой каши.
      Еще один маленький секрет: если Вы планируете завтракать, например, в 8 часов, то можно запрограммировать время готовности каши на 7, после отключения программы включится «Подогрев» и каша еще час будет томиться как в печи, благодаря чему получится более насыщенная и вкусная. Гречка (30 — 40 мин.),

  • Виктория
    Виктория
    Автор
    44113

    Программы: Гречка (30 — 40 мин.), Плов (1 час), Молочная каша (1 час), Выпечка, Тушение, Варка на пару.

  • Эго
    Эго 5

    таки если вместо воды залить томатным соком и в нем варить намого вкуснее выйдет. имхо...

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44113

      Игорь, так попробуйте приготовитьв томатном соке и поделитесь результатом с нами Мы будем ждать.

    • Викира
      Викира 5

      Виктория, какое Вам огромное спасибо за Ваши рецепты. Без мультиварки я отлично готовлю,но благодаря мультиварке, а главное, Вашим рекомендациям, всё получается быстро и вкусно!!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44113

      Спасибо большое за теплые слова! :-) Так здорово, что все получается!! :an_co_ol:

  • Оскана
    Оскана 20

    И эту вкуснотень готовила! Обращаюсь к вашим рецептам часто. Виктория, у меня родственники живут в вашем городе. Бывали у Вас много раз, отдыхали в Приморске.Сестра мужа отлично готовит овощи, первое, мясо, но не такая кудесница))) Так все понятно, легко, душевно, а главно- вкусно! Здоровья вам и вашим близким! Да! и мирного неба над головой!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44113

      Оксана, большое спасибо за добрые и теплые слова!!!!!:an_son_ce: Будете в наших краях - заходите в гости!!!!

    • Оскана
      Оскана 20

      Огромное спасибо:an_ro_za:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх