- Нам понадобится:
- 400 г. любого мяса (я использовала свинину)
- Одна головка репчатого лука
- 3 картофелины среднего размера
- 2 шт. яиц
- 3 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. майонеза
- Смесь свежемолотых перцев
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Если вам хочется приготовить что-то новенькое, то вам сюда. Сегодня будем готовить картофельно-мясные котлеты. В этом рецепте все очень легко и быстро. На готовку уйдет максимум с полчаса. А как только аромат свеженьких котлеток достигнет комнат, то ваши домашние сразу прибегут их дегустировать.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Мясо, лук и картофель помойте и порежьте на кусочки, чтоб помещались в горлышко вашей мясорубки.
Шаг 2
2
2. Все перекрутите используя решетку с большими отверстиями, чтоб кусочки мяса были побольше.
Шаг 4
4
4. В сковороду налейте растительного масла и нагрейте. Затем сформируйте котлетки и положите их жариться. Жарьте с обеих сторон, пока не образуется золотистая корочка.