- Нам понадобится:
- Фарш (свинина + говядина)
- Лук репчатый
- Рис отварной
- Соль
- Перец
- Для соуса:
- Сметана
- Томатная паста
- Прованские травы (смесь)
- Соль
- Черный молотый перец
- Сыр
- Растительное масло
- Кипяченая вода
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. К фаршу добавить отварной рис, соль и перец по вкусу. Сформовать тефтельки. Картофель порезать пластиками, выложить в форму вместе с тефтелями
Шаг 2
2
2. 1 стакан сметаны, столовая ложка томатной пасты, прованские травы (смесь), соль, 2 ложки растительного масла. Все смешать, добавить 0.5 стакана кипяченой воды. Полученной смесью залить тефтели с картофелем
Рецепт хороший. Но не написано количество ингредиентов. А также пропущен лук. в списке ингредиентов он есть, а в рецепте нет((( я так поняла, что его надо в сами тефтели класть
Да, фарш должен быть готовым полностью, т..е с добавлением лука, перца, соли и отварного риса. Всё добавляйте по вкусу.