Тефтели запеченные с картофелем

Тефтели запеченные с картофелем
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Фарш (свинина + говядина)
  • Лук репчатый
  • Рис отварной
  • Соль
  • Перец
  • Для соуса:
  • Сметана
  • Томатная паста
  • Прованские травы (смесь)
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Сыр
  • Растительное масло
  • Кипяченая вода
Татьяна***
1991
Пошаговое описание рецепта
Тефтели запеченные с картофелем - шаг 1
1

1. К фаршу добавить отварной рис, соль и перец по вкусу. Сформовать тефтельки. Картофель порезать пластиками, выложить в форму вместе с тефтелями

Тефтели запеченные с картофелем - шаг 2
2

2. 1 стакан сметаны, столовая ложка томатной пасты, прованские травы (смесь), соль, 2 ложки растительного масла. Все смешать, добавить 0.5 стакана кипяченой воды. Полученной смесью залить тефтели с картофелем

Тефтели запеченные с картофелем - шаг 3
3

3. Запекать в духовке. За 5 мин до готовности посыпать тертым сыром и отправить в духовку для подрумянивания на гриле

Тефтели запеченные с картофелем - шаг 4
4

4. Приготовленное блюдо посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к записи 2
  • Татьяна Савина.
    Татьяна Савина.

    Рецепт хороший. Но не написано количество ингредиентов. А также пропущен лук. в списке ингредиентов он есть, а в рецепте нет((( я так поняла, что его надо в сами тефтели класть

    • Татьяна***
      Татьяна***
      Автор
      1991

      Да, фарш должен быть готовым полностью, т..е с добавлением лука, перца, соли и отварного риса. Всё добавляйте по вкусу.


  • Ингредиенты
  • Фарш (свинина + говядина)
  • Лук репчатый
  • Рис отварной
  • Соль
  • Перец
  • Для соуса:
  • Сметана
  • Томатная паста
  • Прованские травы (смесь)
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Сыр
  • Растительное масло
  • Кипяченая вода
Рекомендуем!
Вверх