Очень вкусные и полезные овощные запеканки

Легкие, вкусные и полезные овощные запеканки. Разнообразные рецепты овощных запеканок позволяют вам проявить всю свою фантазию и комбинировать различные овощи укладывая их слоями: кабачки, картофель, помидоры, морковь, баклажаны, кукурузу, лук, добавлять любимые специи, фарш, сыр. Зимой можно свежие овощи заменить замороженными смесями.

Готовятся запеканки легко: нарезаете выбранные овощи, выкладываете в смазанную маслом форму и заливаете соусом или сметаной. Натёртый сыр добавит запеканке румяную аппетитную корочку.